Surfista e nascido e crescido em Santos, no litoral paulista, Dário Costa começou a trabalhar com gastronomia 15 anos atrás
Colunas
Hotel fica localizado no pequeno povoado de San Pedro, no Deserto do Atacama
Chef Ana Zambelli assina os cardápios do espaço
Diante da crise, chef Henrique Fogaça decide unificar as operações do Rio em um único local
Chefs premiados reduzem número de pratos em degustações e apostam em comida casual, com preços acessíveis
The Waffle King se prepara para atender franquias no Brasil e no restante do mundo